劇情簡(jiǎn)介
食品進(jìn)化著(zhù)眼于當今世界面臨的最關(guān)鍵問(wèn)題之一——食品安全——并展示了對常識、可靠信息和冷靜邏輯思考的迫切需要。食物進(jìn)化的立場(chǎng)是科學(xué)和科學(xué)家掌握著(zhù)解決糧食危機的關(guān)鍵。但誰(shuí)的科學(xué)呢？在轉基因生物的辯論中，雙方都聲稱(chēng)科學(xué)站在他們一邊。誰(shuí)是對的？我們如何解決這個(gè)問(wèn)題？這意味著(zhù)什么食品安全、可持續性和環(huán)境福祉等更大的問(wèn)題？食品進(jìn)化試圖回答這些至關(guān)重要的問(wèn)題。
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